Кордон блю рецепт в духовке
Кордон блю из куриных грудок
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусные куриные рулетики "Кордон Блю" с ветчиной и сыром. Этот рецепт не только вкусный, но и простой в приготовлении.
Если у вас совсем мало времени, а гости уже стоят на пороге, то этот рецепт точно для вас: простые продукты, несложный рецепт и как результат — нежнейший вкус готового блюда. Итак, приступим? Посолить и поперчить. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. В каждый кусочек куриной грудки вложить ломтик сыра и ветчины. Завернуть рулетом и сколоть зубочисткой.
- Ингредиенты
- Приятного аппетита! Дзен Статьи Кулинарные рецепты Кордон блю из курицы в духовке.
- Название блюда с французского переводится как «голубая лента», а ими традиционно награждали победителей конкурсов поваров. Отсюда и легенда о том, что изобретатель этой сочной курицы с начинкой из тянущегося сыра и ветчины в своё время получил за неё главный приз.
- Запечённая курица — это вкусно, но если завернуть в филе сливочный сыр Laplandia и добавить специи и сухари, она превратится в Кордон блю, одно из самых знаменитых швейцарских блюд.
Как правильно приготовить "Кордон-блю"?
Хорошо разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла. Масла должно быть столько, что бы покрыть Кордон-блю хотя бы до середины. Положите Кордон-блю в сковороду и обжарьте со всех сторон до образования красивой золотистой корочки.
